紹介

大韓仏教曹渓宗が運営するバルゴンヤンは、伝統的な精進料理を現代的に再解釈した高級ヴィーガンレストランです。ミシュラン1つ星を3年連続で受賞し、健康的な菜食文化をリードして多くの人々に愛されています。

新鮮な旬の食材と無添加の深い味わいが自慢で、プライベートルームで上質なコース料理をゆったり楽しめる空間を提供しています。

主な特徴

予約制で団体利用も可能、無線インターネットや男女別トイレなど快適な設備を備えています。車利用者のために無料駐車もサポートしており、便利に訪問できます。

接待や顔合わせの場としても最適で、精進料理ビュッフェのケータリングや弁当サービスも相談後にカスタマイズ提供しており、多彩な食事体験をお届けします。

男女比はほぼ半々で、50～60代や中高年層の来店が目立ちます。年齢層が高い方が主に訪れますが、20・30代も継続的に来店する傾向です。

伝統と現代が調和した健康的な食事を求める方、家族や友人との特別な集まりを望むお客様に特に人気です。

お客様は新鮮で健康的な味を高く評価しつつ、一部では価格に対して量が少ないという意見もあります。全体的に整った盛り付けや親切なサービスに満足する口コミが多いです。

特にプライベートルームで静かで落ち着いた雰囲気の中、精進料理を体験できるため再訪を希望するお客様も多いです。

店舗訪問時は無料駐車が可能で、車利用のお客様の利便性を高めています。ソウル中心部で駐車の心配なく食事に集中できるメリットがあります。

ヴィーガンレストラン、高級菜食レストラン、顔合わせ、プライベートルーム、健康食テーマが調和した代表的な精進料理専門店です。

ソウル特別市鍾路区郵征局路56 テンプルステイ統合情報センター5階

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