紹介

ビフォーブルーミングはソウル・ヨンナムドンに位置するケーキ専門カフェで、感性的な雰囲気と特別なデザートを提供します。特に新鮮な旬のフルーツをたっぷりのせたケーキが印象的で、高級な動物性クリームを使用したなめらかな味わいが特徴です。

デートや小さな集まりに最適な場所で、清潔で居心地の良いインテリアの中でゆったりと休憩できます。ベリー、マンゴー、イチゴなど様々なフルーツケーキが代表メニューです。

来店客の特徴

来店客は女性の割合が約55%で、主に女性に人気があります。年齢層は10代と20代が半数以上を占め、30代から60代まで幅広い年齢層が訪れます。

主に若いカップルや友人、家族連れの来店が多く、ケーキ購入のために定期的に再訪するロイヤル顧客層も形成されています。団体利用やテイクアウトも可能な便利なカフェです。

主な特徴

ベリーマッチホールケーキ、マンゴーシャインホールケーキなど様々なサイズと味のケーキが用意されており、季節限定メニューの桜エディションも人気です。ドリンクはミルクティーからフルーツジュース、エイドまで多様で選択肢が広いです。

無線インターネットと簡単決済システムが整っており、テイクアウトや団体利用も可能で多様な顧客ニーズに応えています。

ユーザーレビュー

ほとんどの来店客がケーキの新鮮さと濃厚なクリームの味を絶賛し、記念日に主に利用する傾向があります。特にイチゴケーキとマンゴーケーキが非常に人気で、しっとりとしたスポンジと調和のとれた甘さに満足するレビューが多いです。

価格帯がやや高いという意見もありますが、それだけの価値と品質に満足する割合が高く、再訪意向も多いです。

周辺交通

ホンデイック駅2号線、空港鉄道、京義中央線が近くにあり、アクセスが非常に優れています。公共交通機関を利用した来店が便利で、ヨンナムドン繁華街内に位置しているため周辺の散策や食事も一緒に楽しめます。

テーマキーワード

ヨンナムドンカフェ、ホンデカフェ、イチゴケーキ、マンゴーケーキ、ホンデケーキなどケーキとデザート専門キーワードで人気が高いです。特に各種シーズン限定ケーキでSNSでも注目されるホットプレイスです。

メニュー

• 当日ホールケーキ購入（3号、1号、ミニ）
• ベリーマッチホールケーキ（1号）：49,000KRW
• マンゴーマンゴーホールケーキ（1号）：50,000KRW
• マンゴーイチゴホールケーキ（1号）：50,000KRW
• マンゴーシャインホールケーキ（1号）：50,000KRW
• 桜エディション 4月限定メニュー
• 桜エディション_マンゴーイチゴクレープ（カット）：12,000KRW
• 桜エディション_レモンマンゴスチンエイド：7,500KRW
• 桜エディション_生イチゴロールケーキ（カット）：12,500KRW
• 桜エディション_桜ピスタチオ（カット）：8,800KRW
• 桜エディション_アールグレイイチゴプリンミルクティー：8,000KRW
• シャインボンボンホールケーキ（1号）：53,000KRW
• 生みかんホールケーキ（1号）：48,000KRW
• アプリコット紅茶ミルクティー：8,000KRW
• ベリーエイド：7,800KRW
• 生フルーツジュース（イチゴ）：8,800KRW
• イチゴクレープ（カット）：12,000KRW
• オレオイチゴ（カット）：9,000KRW
• ラズベリーイチゴ（カット）：9,000KRW
• 生みかん（カット）：9,000KRW
• シャインマスカット（カット）：8,500KRW
• 純ミルクさつまいも（カット）：9,000KRW
• グラノーラアップルハニークランブル（カット）：9,500KRW
• フルーツクレープ（カット）：11,000KRW
• ベリーマッチプチケーキ：9,500KRW
• チョコに浸かったイチゴ（カット）：9,000KRW
• 栗バスクチーズケーキ：8,200KRW
• ベリーヨーグルトフォンダン（カット）：8,500KRW
• 純ミルクさつまいもホールケーキ（1号）：48,000KRW
• ベリーマッチホールケーキ（ミニ）：39,000KRW
• チョコに浸かったイチゴホールケーキ（1号）：49,000KRW
• チョコに浸かったイチゴホールケーキ（ミニ）：39,000KRW
• グレープフルーツトックアールグレイ（1号）：48,000KRW
• ヨーグルトベリーフォンダンホールケーキ（1号）：45,000KRW
• ヨーグルトベリーフォンダンホールケーキ（ミニ）：35,000KRW
• ピーチピーチホールケーキ（1号）夏季限定：50,000KRW
• ピーチピーチ桃（カット）夏季限定：9,000KRW
• 桃かき氷：29,800KRW
• チェリーチョコ（カット）：9,000KRW
• チョダンバスクチーズケーキ（カット）夏季限定：8,200KRW
• マンゴーマンゴー（カット）：9,000KRW
• イチジクスウォンホールケーキ（1号）秋季限定：49,000KRW
• イチジクスウォンホールケーキ（ミニ）秋季限定：39,000KRW
• ピスタチオホールケーキ（1号）秋季限定：52,000KRW
• イチジクスウォン（カット）秋季限定：8,500KRW
• 栗イチジク（カット）秋季限定：9,000KRW
• ピスタチオイチジク（カット）秋季限定：9,000KRW
• 抹茶ミルクティー：7,800KRW
• ハイビスカスミルクティー：7,800KRW
• ほうじ茶ミルクティー：8,000KRW
• ブラックミルクティー：8,000KRW
• MarmalAdeニューヨークメロ：7,800KRW
• アメリカーノ：5,300KRW
• カフェラテ：5,500KRW
• ヘーゼルナッツ／バニララテ：5,800KRW
• Brewing アプリコット紅茶／ピーチウーロン／オレンジカモミール／チョコレートほうじ／フレンチアールグレイ：5,800KRW
• ハイビスカスティートックス：7,500KRW
• ティープラム：3,500KRW
• 2次予約 12.2(月) オープン