紹介

イムビョンジュ山東カルグクスは、瑞草区カンナムデロ近くでカルグクスと餃子で有名な韓国料理専門店です。ミシュランガイドに選ばれるほど、清潔で丁寧な手作りの味が認められ、地域住民と来訪者の両方から愛されています。新鮮な食材と健康的な味にこだわるこのお店は、特に豆乳麺（コングクス）と山東カルグクスが代表メニューとして挙げられます。

主な特徴

多様なメニューがありますが、特に国産大豆で作ったコングクスともちもちしたカルグクスが多くのお客様から好評を得ています。餃子も北朝鮮式スタイルで、程よい味付けと柔らかな食感が印象的です。店内で直接作られており、新鮮さと食感に特にこだわっている点が際立ちます。駐車スペースが建物内に完備されており、訪問が便利です。

来店客の特徴

男女の来店比率はほぼ半々で、10代から60代以上まで幅広い年齢層がバランスよく訪れる人気店です。特に20〜50代に人気が高く、家族連れや会社員のランチ・ディナーの場として愛されています。一人でも気軽に訪れることができ、ソロ飯族にも人気です。

利用者の口コミ

コングクスとカルグクスの味が優れており、餃子も肉汁と味付けが程よいと高評価が多いです。清潔で洗練された味とともに、親切なサービスも好評で再訪を希望するお客様が多いです。特にキムチが新鮮でスープがさっぱりしているという評価が継続的に寄せられています。ただし、バレーパーキング関連のサービスにはやや不満もありますが、料理の味と全体的なサービスは好意的です。