紹介

ソミンジュンミルバッは、100%国産大豆を石臼で挽いて作る濃厚なコングクスと、コシのある麺が自慢の韓国料理専門店です。すべての料理は丁寧に手ごねし、24時間以上熟成させて最高の味を誇ります。

漬けたてのコッチョリとヨルムキムチが一緒に提供され、食事の風味を引き立てます。多彩なメニューと健康的な味で多くの人々に愛されています。

来店客の特徴

ソミンジュンミルバッは男女比がほぼ半々で、20代から50代まで幅広い中高年層に特に人気があります。10代や60代以上の来店客も継続的に訪れ、さまざまな年齢層に親しまれている食堂です。

団体利用も可能で、家族の集まりや職場の会食場所としても適しており、テイクアウトサービスも提供しているため、多様な顧客のニーズに応えています。

主な特徴

主力メニューのコングクスとカルグクスは、新鮮な食材と深い味わいで高評価を受けており、特にアサリカルグクスはたっぷり入った新鮮なアサリと自家製キムチが風味を引き立てます。

エゴマスジェビやパジョンも人気メニューで、健康的な食事を求めるお客様の満足度が高いです。テイクアウト専用メニューも用意されており、自宅でも手軽に楽しめます。

利用者の口コミ

ほとんどの来店客が味・新鮮さ・真心を認めており、再訪の意志を示しています。アサリとキムチの調和、深く香ばしいスープの味が特に称賛され、親切なサービスも好評です。

料理の提供が早いことや麺の熟成へのこだわり、そして濃厚なコングクスの味が際立ち、安定した人気の秘訣とされています。

周辺交通

ソウル特別市銅雀区サンドロ12ギルに位置し、新大方三叉路駅（7号線）から近く、地下鉄でのアクセスが良好です。

徒歩でも移動しやすい距離で、公共交通機関利用時も不便なく訪れることができ、地域住民や外部からの来訪者の両方に人気があります。

予約のコツ

毎週日曜日は定休日で、平日と土曜日の注文締切時間が限られているため、遅い時間の来店は注文が難しい場合があります。ランチとディナーの注文締切時間を考慮し、早めの来店をおすすめします。

特に団体での来店時は、事前に予約と訪問時間の調整をしておくとスムーズな利用に役立ちます。

メニュー

• コングクス: KRW 10,000
• 黒豆コングクス: KRW 11,000
• コンククスカルグクス: KRW 10,000
• 黒豆カルグクス: KRW 11,000
• アサリカルグクス: KRW 10,000
• エゴマスジェビ: KRW 10,000
• マンドゥ: KRW 7,000
• パジョン: KRW 15,000
• 黒豆スープ 0.9L（テイクアウト）: KRW 12,000
• 黒豆スープ 1.5L（テイクアウト）: KRW 17,000
• 黄大豆スープ 0.9L（テイクアウト）: KRW 11,000