紹介

ソホジョン江南店は韓牛赤身肉で煮出したスープの安東伝統ククシ専門店です。コシのある細麺とトッピングの青唐辛子、薬味醤、ブリスケットが食事の深い味わいを加えます。ニラキムチと調和する麺料理やクッパは、すっきりとした淡白な韓国料理を味わえます。

主な特徴

麺、クッパ、スユク、そば寒天、チヂミなど多彩なメニューを揃え、高級韓牛素材で深い味を提供します。セットメニューや特選定食で様々な組み合わせが可能で、きれいな副菜とたっぷりのもてなしで満足度を高めます。価格帯は中〜高級で、上質な韓国料理を体験できます。

主な来店客は30代から60代まで幅広く、男女比もバランスが取れています。一人ご飯や家族の集まりなど様々な目的で訪れ、成人層を中心に安定して静かな食事の雰囲気を好むお客様が多いです。

全体的に味とサービスへの満足度が高く、特にコングクスやククシの独特な味が評価されています。一部は価格が高いと感じつつも、すっきりとした淡白な料理に好意的な評価をし、再訪の意志を示しています。胃にやさしい味やエゴマの葉の副菜が印象的という声も多いです。

江南駅（新盆唐線・2号線）、新論峴駅（新盆唐線・9号線）、駅三駅（2号線）など主要地下鉄駅に近く、公共交通機関でのアクセスが優れています。公共交通を利用すれば便利に訪問できる立地です。

高級食材の使用と伝統的な調理法でやや高めの価格帯ですが、定食コースを中心にバランスの取れた味とボリューム感のある構成で価値ある食事体験を提供します。

ソウル特別市瑞草区瑞草大路78キル22

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