소개

본화로는 신림에서 프리미엄 14일 저온숙식 숙성 돼지고기와 한우를 제공하는 고기 전문점입니다. 강원도 백탄참숯과 전용 화로를 사용해 고기의 풍미를 최대로 끌어올리는 그릴링 서비스를 직접 경험할 수 있습니다.

신림에서 돼지고기의 참맛을 제대로 즐길 수 있는 유일무이한 곳으로, 고기구이와 다양한 찬, 그리고 콜키지 프리 서비스까지 갖추고 있어 특별한 외식 경험을 제공합니다.

주요 특징

본화로는 1+등급 암돼지 한돈과 투뿔한우채끝등심까지 고급 원육을 엄선해 특히 고기의 질에 집중합니다. 14일간의 교차 숙성 방식으로 깊고 풍부한 맛을 자랑하며, 직접 구워주는 그릴링 서비스가 편안하고 만족스러운 식사를 돕습니다.

또한 다양한 밑반찬과 5가지 기본 소스, 서비스 육회 및 된장찌개 제공으로 한 끼 식사를 더욱 풍성하게 완성합니다. 콜키지 무료, 포장, 배달, 무선 인터넷 등 다양한 편의시설도 갖춰져 있습니다.

방문객은 남녀 비율이 거의 균형을 이루며 20~60대까지 폭넓은 연령층이 즐겨 찾습니다. 특히 20~40대가 활발한 방문객층으로 편안하고 고급스러운 고기 맛집을 선호하는 분들에게 사랑받고 있습니다.

신림에서 고기 맛집으로 입소문 나며 꾸준한 재방문이 이어지고 있으며, 단체 이용과 회식 장소로도 각광받고 있습니다.

본화로 건물 내 주차는 불가능하나 서원동 제1공영 주차장을 이용할 수 있어 차량 방문 시 편리합니다. 공영 주차장과 매장이 가까워 주차 후 접근성이 좋습니다.

방문 전 주차 가능 여부를 확인하면 보다 원활한 방문이 가능합니다.

고기 질과 맛, 그리고 구워주는 서비스에 대한 만족도가 매우 높습니다. 목살부터 가브리살, 소갈비살까지 잡내 없이 육즙 가득한 맛으로 추천받고 있으며, 소금과 와사비, 명란 조합을 추천하는 후기들이 많습니다.

서비스로 제공되는 육회와 된장찌개, 화룡점정 볶음밥도 손님들에게 큰 호응을 얻고 있으며, 친절한 직원과 깔끔한 위생 관리 또한 긍정적인 평가를 받고 있습니다.

신림고기, 신림삼겹살, 프리미엄숙성육, 그릴링서비스, 회식추천 등으로 불리며 신림 지역 대표 고기 맛집으로 자리잡고 있습니다. 특별한 숙성법과 고기 굽기 기술이 조화를 이루어 만족도가 높은 외식 경험을 제공합니다.

서울 관악구 남부순환로 1592-5 1층 본화로

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