소개

최원석의돼지한판&서해쭈꾸미 건대1호점은 건대 지역에서 고급 숙성 돼지고기와 매콤한 쭈꾸미 요리를 선보이는 한식 전문점입니다. 50일에서 75일까지 숙성하는 독창적인 에이징 기법으로 고기의 깊은 풍미와 부드러움을 극대화하였습니다. 고기의 맛과 식감에 심혈을 기울여 미식가들의 입맛을 사로잡는 곳입니다.

쭈꾸미의 매콤함과 돼지고기의 고소함이 어우러져 특별한 미식 경험을 제공합니다. 매장 내 청결과 쾌적한 분위기, 그리고 따뜻한 직원 서비스까지 더해져 편안한 식사 환경을 제공합니다.

주차 안내

매장 방문 시 무료 주차가 가능하여 차량 이용에도 부담이 적습니다. 건대 지역에서 주차 걱정 없이 고기와 쭈꾸미를 즐길 수 있는 편리한 서비스를 제공합니다. 넉넉한 주차 공간 덕분에 단체 모임에도 적합합니다.

주요 특징

이곳은 숙성 돼지고기와 쭈꾸미 메뉴가 주를 이루며 돼지한판, 세트 메뉴 등 다양한 고기 옵션이 준비되어 있습니다. 숙성 삼겹살, 항정살, 가브리살 등 부위별 선택이 가능하며 진주 냉면과 찌개, 계란찜 등 사이드 메뉴도 인기가 많습니다.

예약과 단체 이용이 가능하며, 남녀 화장실 구분과 무선 인터넷 등 편의 시설을 갖추어 쾌적한 식사 경험을 선사합니다. 고기를 직접 구워주는 서비스로 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다.

방문객 특징

남녀 방문객 비율이 거의 동일하며 40대 이상 중장년층 비중이 높아 안정적인 고객층을 자랑합니다. 10대부터 60대까지 폭넓은 세대가 찾는 건대 대표 숙성 고깃집으로, 가족부터 직장인 모임까지 다양하게 이용됩니다.

고기 퀄리티와 서비스에 대한 방문객 만족도가 매우 높아 재방문 의사가 높은 곳입니다. 특히 고기의 신선함과 전문적인 구이 서비스가 고객들의 높은 평가를 받고 있습니다.

사용자 후기

방문객들은 고기의 신선함과 뛰어난 맛, 쭈꾸미의 매콤함을 칭찬하며 편안한 분위기와 친절한 서비스에 만족감을 표현합니다. 반찬의 퀄리티도 훌륭하다는 평이 많고 단체 모임이나 데이트 장소로 추천하는 의견도 자주 보입니다.

늦은 시간까지 운영되어 일과 후 방문하기에도 적합하며, 전반적으로 건대 맛집으로 확고한 입지를 다지고 있습니다.

테마 키워드

건대고기집, 숙성돼지고기, 쭈꾸미, 단체모임, 예약가능 등의 키워드로 건대 지역에서 인기 있는 맛집으로 손꼽힙니다. 맛과 서비스, 편의시설이 조화를 이루어 특별한 식사 시간을 원하는 이들에게 적합한 장소입니다.

메뉴

• 시그니처 돼지한판(900g): 97,000원
• 돼지한판 A세트: 127,000원
• 돼지한판 B세트: 124,000원
• 돼지반판(600g): 65,000원
• 주먹고기+삼겹살(500g): 50,000원
• 숙성삼겹살: 16,000원
• 숙성주먹고기: 16,000원
• 가브리살: 19,000원
• 항정살: 21,000원
• 쭈꾸미직화: 17,000원
• 쭈꾸미철판: 15,000원
• 삼겹쭈꾸미: 18,000원
• 진주물냉면: 12,000원
• 진주비빔냉면: 13,000원
• 진주섞음냉면: 13,000원
• 쭈꾸미알밥: 9,000원
• 한우불고기: 13,000원
• 한우국밥: 9,000원
• 쭈꾸미덮밥: 10,000원
• 쭈꾸미덮밥세트: 13,000원
• 쭈삼새: 12,000원
• 숙성돼지김치찌개+돌솥밥: 9,000원
• 숙성된장찌개+돌솥밥: 9,000원
• 치즈 계란찜: 6,000원
• 삼겹김치볶음밥: 9,000원
• 김치칼국수: 7,000원