소개

고트델리 서촌은 2021년 시작한 델리카트슨으로, 최고의 맛을 추구합니다. 직접 염장, 숙성, 훈연한 가공육과 신선한 재료로 만든 다양한 샌드위치와 피자를 맛볼 수 있습니다. 지역 특성을 살린 매장에서 풍부한 육향과 깊은 맛을 경험할 수 있는 곳입니다.

특히 뉴욕 스타일 파스트라미와 제주산 돼지고기로 만든 잠봉, 메이플 숙성을 거친 베이컨 샌드위치가 인기입니다. 프랑스 밀가루와 버터로 만든 신선한 빵과 조화를 이루는 메뉴들이 준비되어 있습니다.

주요 특징

고트델리는 샌드위치뿐 아니라 독특한 맛의 피자와 샐러드를 함께 제공합니다. 다양한 메뉴에서 염장육을 주재료로 풍미 가득한 맛을 느낄 수 있으며, 특히 스모키 베이컨 피자와 머쉬룸 고르곤졸라 피자가 많은 사랑을 받습니다.

포장과 무선 인터넷 서비스를 제공해 편리함도 갖췄으며, 매장 내부는 인더스트리얼 인테리어와 창 밖 한옥 뷰가 어우러져 아늑한 분위기를 만듭니다. 혼밥 좌석도 구비되어 있어 혼자 방문하기도 좋습니다.

방문객 특징

방문객은 남녀 비율이 거의 균형을 이루며, 20대에서 60대까지 폭넓은 연령층이 즐겨 찾습니다. 특히 50~60대 방문객 비율이 높은 편으로 연령대가 다양한 단골층이 형성되어 있습니다. 젊은 층부터 중장년층까지 고트델리의 맛과 분위기를 함께 즐깁니다.

사용자 후기

고객들은 특히 애플베이컨 샌드위치와 피자의 도우 쫄깃함, 고소한 맛을 극찬하며 재방문 의사를 밝힙니다. 스프와 샐러드도 맛있다는 평가가 많으며, 편안한 분위기와 친절한 서비스 역시 호평받고 있습니다. 일부 방문객은 간이 세다는 소견도 있으나 대체로 만족스러운 식사 경험을 전합니다.