소개

교다이야는 합정역 인근에서 미쉐린 가이드로 인정받은 우동 전문점입니다. 쫄깃한 면발과 직접 만든 육수가 조화를 이루는 정통 일본식 우동을 맛볼 수 있습니다. 매장에서는 갓 만들어낸 우동면과 바삭한 튀김을 즐길 수 있어 식사 만족도가 높습니다.

깔끔하고 아늑한 분위기에서 우동과 다양한 정식 메뉴를 합리적인 가격에 제공하는 곳으로, 재방문율이 높은 맛집입니다.

주요 특징

우동면은 직접 제면해서 쫄깃하고 탱탱한 식감을 자랑하며, 새우튀김을 비롯한 튀김류는 얇고 바삭하게 조리되어 인기가 높습니다. 냉우동, 카레우동, 각종 정식 메뉴는 모두 호평을 받고 있으며, 오미자차 등 후식으로 입가심까지 완벽한 식사를 제공합니다.

매장은 회전율이 높아 주말에는 웨이팅이 있을 수 있으나, 직원들의 친절한 서비스로 대기 시간도 불편함 없이 관리됩니다.

교다이야 방문객은 남녀 비율이 거의 균형을 이루며, 10대부터 60대까지 폭넓은 연령대가 찾는 곳입니다. 특히 20~30대 젊은 층이 많이 방문하며, 혼밥 손님도 편안하게 이용할 수 있는 환경을 조성하고 있습니다.

합정역 2호선과 6호선에서 도보로 접근이 가능하여 지하철 이용 고객에게 편리합니다. 도심 중심부에 위치해 있어 각종 대중교통 접속이 좋으며, 접근성이 뛰어납니다.

방문객들은 면발의 쫄깃함, 튀김의 바삭함, 직원들의 친절한 서비스에 대해 높은 만족도를 보이고 있습니다. 특히 강력 추천받는 냉우동과 카레우동이 인상적이며, 미쉐린 가이드 등재 맛집답게 재방문 의사가 많습니다.

웨이팅이 발생하는 경우도 있으나, 맛과 서비스가 이를 보완한다는 평이 주를 이룹니다.

가격대는 우동 기본 메뉴가 9,000원부터 시작하며, 정식 메뉴는 14,000원에서 16,000원 사이로 합리적인 편입니다. 고품질의 재료와 직접 만든 면발을 고려할 때 우수한 가성비를 자랑하는 우동 전문점입니다.

서울 마포구 성지길 39 합정빌딩 1층

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