소개

카츠오도 신대방본점은 신선한 재료와 정직한 숙성법으로 깊은 맛을 자랑하는 일식 돈카츠 전문점입니다. 매일 가락시장에서 엄선한 고기를 특별 숙성 과정을 거쳐 선보이며 한정 수량 판매로 고품질을 지키고 있습니다.

신대방역 인근에 위치해 접근성이 좋아 지역 주민과 직장인들이 즐겨 찾는 맛집으로 자리매김했습니다. 단골손님이 많으며 깔끔하고 정성스러운 서비스가 인상적입니다.

방문객 특징

방문객은 남녀 비율이 거의 균형을 이루며 20~30대 젊은 층이 주를 이루고 있지만 40대 이상의 중장년층도 꾸준히 방문합니다. 가족 단위와 직장인 혼밥 손님도 자주 눈에 띕니다.

오랜 단골들이 많아 반복 방문율이 높고 지역 내 입소문이 빠르게 퍼져 사랑받는 맛집입니다.

특유의 192시간 이상 빙온 숙성을 통해 부드러움을 극대화한 고기와 깔끔한 튀김옷으로 촉촉하면서도 바삭한 식감을 완성합니다. 와사비와 샐러드 소스도 별미로 활용도가 높아 맛의 조화를 더합니다.

포장과 배달 서비스가 가능하여 편리하며, 인스타그램을 통해 최신 소식과 메뉴를 알 수 있어 고객과의 소통에 힘쓰고 있습니다.

고기의 신선함과 부드러움, 튀김의 바삭함에 대한 긍정적 평가가 지배적이며, 친절한 서비스와 따뜻한 경영 철학도 높은 만족도를 자아냅니다. 재료 소진 시 조기 마감하는 점이 아쉬움으로 언급되나 품질 유지의 이유로 이해받고 있습니다.

리뷰마다 소아병원 기부 활동을 진행하는 따뜻한 행보도 인기 요인으로 꼽힙니다.

주차 정보는 별도로 안내되지 않아 대중교통 이용을 권장합니다. 신대방역(2호선)과 가까워 접근성이 뛰어납니다.

돈카츠, 히레카츠, 등심카츠, 신대방맛집, 프리미엄숙성돈까스 등으로 추천 받으며 고급 카츠를 즐기고자 하는 고객층에게 호응이 높습니다.

서울 관악구 조원로16가길 51

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