介绍

安东家手切面是位于京东市场内的手工面专门店，以特别的黄豆粉面团和薄切手工面而闻名。搭配鳀鱼高汤清淡煮制，提供健康的一餐。

加入黄豆粉的面条香浓可口，与普通刀削面区别明显，搭配用白菜叶包裹的小米饭和大酱组合，可享用丰盛的一餐。

访客特点

这里男女比例几乎各半，30至60多岁的中老年顾客最多，主要以在安静舒适氛围中用餐的顾客为主。也有10至20多岁的顾客，但整体来看年龄层分布较广。

由于位于市场内，周末午餐时间非常受欢迎，常常需要排队，在市场人群的热闹氛围中可体验到快速翻台和亲切服务。

主要特点

本店手切面以含40%以上黄豆粉的面团和清澈的鳀鱼高汤为特色，可根据个人口味加入葱酱油、青阳辣椒、蒜末调味。水煮肉和白菜煎饼也是人气菜单，水煮肉鲜嫩清淡，白菜煎饼酥脆香浓。

整体适合喜欢清淡爽口口味的顾客，香浓的风味和清爽的汤底持续受到喜爱。

用户评价

大多数顾客特别称赞水煮肉和白菜煎饼，认为手切面的独特面条和香浓风味令人耳目一新。但也有顾客觉得面条有较重的面粉味或口感独特，评价略有分歧。

人气很高，常常需要排队，性价比高且用心的一餐让顾客满意度较高。

周边交通

靠近地铁1号线祭基洞站，公共交通便利，位于京东市场内，适合逛市场时顺道光顾。

因市场内交通便利，来访顾客多选择公共交通而非自驾，若与市场游览路线一同规划，能享受更满意的用餐体验。

性价比亮点

安东家手切面以1万韩元左右的价格提供清淡健康的餐食。尤其水煮肉和白菜煎饼以高性价比闻名，在市场内可用实惠价格品尝到用心烹制的美食。

推荐给重视传统风味和健康的人士。

菜单

• 手切面：10,000韓元
• 水煮肉：12,000韓元
• 白菜煎饼：10,000韓元
• 捞面：10,000韓元
• 拌饭：10,000韓元
• 韭菜煎饼：10,000韓元