介绍

Before Blooming 是位于首尔延南洞的蛋糕专门咖啡馆，提供感性氛围和特别的甜点。尤其是铺满新鲜时令水果的蛋糕令人印象深刻，采用高级动物性奶油，口感柔滑细腻是其特色。

这里是约会和小型聚会的最佳场所，在整洁温馨的室内可以舒适地休息。各种莓果、芒果、草莓等水果蛋糕是代表菜单。

访客特点

访客中女性比例约为55%，主要以女性顾客为主。年龄层以10~20多岁为主，占一半以上，30~60多岁的各年龄层也都喜欢来访。

以年轻情侣、朋友、家庭为主，形成了为购买蛋糕而持续回访的忠实顾客群。团体使用和外带也很方便，是便利的咖啡馆。

主要特点

有Berry Much整蛋糕、Mango Shine整蛋糕等多种尺寸和口味的蛋糕，季节限定的樱花Edition也很受欢迎。饮品从奶茶到果汁、气泡饮等选择丰富。

配备无线网络和便捷支付系统，提升便利性，支持外带和团体使用，满足多样顾客需求。

用户评价

大多数访客称赞蛋糕的新鲜和浓郁奶油味，主要用于纪念日。尤其草莓蛋糕和芒果蛋糕非常受欢迎，许多评价对湿润的蛋糕胚和和谐的甜味表示满意。

虽然有价格偏高的意见，但大多数人认为物有所值，品质满意度高，回访意愿强烈。

周边交通

弘大入口站2号线、机场铁路、京义中央线等地铁就在附近，交通非常便利。乘坐公共交通来访方便，位于延南洞繁华街区，适合散步和用餐。

主题关键词

延南洞咖啡馆、弘大咖啡馆、草莓蛋糕、芒果蛋糕、弘大蛋糕等蛋糕与甜点专门关键词人气高。尤其各种季节限定蛋糕在SNS上也是备受关注的热门打卡地。

菜单

• 当天整蛋糕购买（3号,1号,迷你）
• Berry Much整蛋糕（1号）：49,000韩元
• 芒果芒果整蛋糕（1号）：50,000韩元
• 芒果草莓整蛋糕（1号）：50,000韩元
• 芒果Shine整蛋糕（1号）：50,000韩元
• 樱花Edition 4月限定菜单
• 樱花Edition_芒果草莓可丽饼（单片）：12,000韩元
• 樱花Edition_柠檬山竹气泡饮：7,500韩元
• 樱花Edition_新鲜草莓瑞士卷（单片）：12,500韩元
• 樱花Edition_樱花开心果（单片）：8,800韩元
• 樱花Edition_伯爵草莓布丁奶茶：8,000韩元
• Shine Bong Bong整蛋糕（1号）：53,000韩元
• 新鲜柑橘整蛋糕（1号）：48,000韩元
• 杏子红茶奶茶：8,000韩元
• 莓果气泡饮：7,800韩元
• 鲜果汁（草莓）：8,800韩元
• 草莓可丽饼（单片）：12,000韩元
• 奥利奥草莓（单片）：9,000韩元
• 覆盆子草莓（单片）：9,000韩元
• 新鲜柑橘（单片）：9,000韩元
• 阳光玫瑰（单片）：8,500韩元
• 纯牛奶地瓜（单片）：9,000韩元
• 格兰诺拉苹果蜂蜜脆（单片）：9,500韩元
• 水果可丽饼（单片）：11,000韩元
• Berry Much迷你蛋糕：9,500韩元
• 巧克力草莓（单片）：9,000韩元
• 栗子巴斯克芝士蛋糕：8,200韩元
• 莓果酸奶软心（单片）：8,500韩元
• 纯牛奶地瓜整蛋糕（1号）：48,000韩元
• Berry Much整蛋糕（迷你）：39,000韩元
• 巧克力草莓整蛋糕（1号）：49,000韩元
• 巧克力草莓整蛋糕（迷你）：39,000韩元
• 西柚Tok伯爵（1号）：48,000韩元
• 酸奶莓果软心整蛋糕（1号）：45,000韩元
• 酸奶莓果软心整蛋糕（迷你）：35,000韩元
• 桃桃整蛋糕（1号）夏季限定：50,000韩元
• 桃桃（桃）（单片）夏季限定：9,000韩元
• 桃子刨冰：29,800韩元
• 樱桃巧克力（单片）：9,000韩元
• 草堂巴斯克芝士蛋糕（单片）夏季限定：8,200韩元
• 芒果芒果（单片）：9,000韩元
• 无花果水原整蛋糕（1号）秋季限定：49,000韩元
• 无花果水原整蛋糕（迷你）秋季限定：39,000韩元
• 开心果整蛋糕（1号）秋季限定：52,000韩元
• 无花果水原（单片）秋季限定：8,500韩元
• 栗子无花果（单片）秋季限定：9,000韩元
• 开心果无花果（单片）秋季限定：9,000韩元
• 抹茶奶茶：7,800韩元
• 洛神花奶茶：7,800韩元
• 焙茶奶茶：8,000韩元
• 黑奶茶：8,000韩元
• MarmalAde纽约蜜瓜：7,800韩元
• 美式咖啡：5,300韩元
• 拿铁：5,500韩元
• 榛子/香草拿铁：5,800韩元
• 手冲 杏子红茶/桃子乌龙/橙子洋甘菊/巧克力焙茶/法式伯爵：5,800韩元
• 洛神花茶Tox：7,500韩元
• 茶梅：3,500韩元
• 第二轮预约 12.2（周一）开放