介绍

弘恩手工刀削面专门店是在浓郁牛骨高汤中加入薄手工刀削面，以深厚口味自豪的韩餐专门店。仅凭单一菜单，以新鲜食材和充足分量深受顾客喜爱。
店门口的老泡菜和多样酱料可享三种风味，是回头率很高的地方。

访客特点

男女访客比例几乎均等，中老年顾客尤其多。40至60岁访客比例整体较高，可见长者也能舒适享用的美食店。
年轻人和十几岁顾客也持续光顾，家庭顾客逐日增加。

用户评价

大多数访客对浓稠汤底与柔滑面条的平衡给予积极评价。许多人表示加蛋后风味更香浓，味道更丰富，周末午餐时段甚至需要排队，可见人气之高。
还有评价称店前停车位狭小，使用附近停车场更方便。

主要特点

单一菜单使翻台快，主要现金结账时会免费赠送鸡蛋。浓稠醇厚的高汤有滋补感，作为解酒美食也很受欢迎。
泡菜以酸味为主，与刀削面的清淡相得益彰，搭配丰富的洋葱酱可享多样风味。

停车指南

店前停车位非常有限，停车可能有难度，建议驾车时使用周边公营停车场。根据停车地点可能需步行，请参考。

交通便利性

位于3号线弘济站附近，乘坐公共交通来访方便，主要以地铁顾客为主。步行距离舒适，地理位置便利。

菜单

• 手工刀削面：9,000韓元