介绍

中央减速机是位于首尔城东区圣水洞的融合中餐厅，由崔贤锡主厨经营，带来特别的味觉体验。菜单融合了传统中餐与现代感，和谐统一，突出新鲜食材与独创酱料的特色。

为顾客愉快用餐，配备便捷的预约系统和舒适空间，极大提升满意度。

主要特色

招牌菜有香醋锅包肉、牛胸肉麻辣奶油什锦面、鱼香茄子布拉塔芝士炸物等，凭借独特的融合烹饪方式带来新鲜美食体验。配有专业侍酒师，提供开瓶服务，并支持无线网络及团体用餐。

除丰富口味外，还支持外带及便捷支付服务，提供多样便利。

访客特点

访客男女比例几乎均衡，主要为20~50多岁各年龄层。常与家人、朋友或同事一同前来，适合团体聚会。

从年轻人到中年人，许多访客热爱美食与新奇料理，氛围活跃。

用户评价

顾客对独特美味的菜单给予积极评价，尤其称赞蛤蜊乌龙面、博洛尼亚豆腐、罗勒虾春卷等多种融合菜肴。但也有提及需理解预约规定及部分菜品口味偏好差异。

上菜迅速且服务亲切，整体满意度高，许多客人因食物品质与氛围表示愿意再次光临。

主题关键词

中央减速机以融合料理、中餐融合、餐厅、圣水中餐厅、预约必需等关键词闻名。是追求精致氛围与特别中餐菜单的美食家理想之选。

停车指南

暂无专门停车信息，但靠近地铁2号线纛岛站，公共交通便利。建议来访时使用公共交通，更加顺畅抵达。

菜单

• 香醋锅包肉: 23,000韩元
• 牛胸肉麻辣奶油什锦面: 19,500韩元
• 罗勒虾春卷: 15,000韩元
• 鱼香茄子布拉塔芝士炸物: 19,000韩元
• 博洛尼亚豆腐: 19,500韩元
• 奶油烩饭白饭: 4,000韩元
• 蛤蜊乌龙面: 19,500韩元
• 海鲜罗勒什锦面: 19,500韩元
• 担担意面: 19,500韩元
• 西班牙冷汤冷意面: 19,500韩元
• 香脆孜然虾: 22,000韩元
• 欧式东坡肉: 28,000韩元
• 麻辣奶油虾烩饭: 28,000韩元
• 麻婆羊排: 39,000韩元
• 蛤蜊意面: 19,500韩元
• 海鲜奶油意面: 19,500韩元
• 虾奶油烩饭: 19,500韩元
• 罗宋意面: 21,000韩元
• 拍黄瓜: 10,000韩元
• 追加面包: 2,000韩元
• 氮气提拉米苏: 9,500韩元
• 江小白高球: 9,000韩元
• 啤酒: 8,000韩元
• House Wine (Red/White): 8,000韩元
• 开瓶费 - 最多4人/仅限1瓶: 30,000韩元