介绍

神田荞麦 是一家在弘大延续东京拉面名店传统风味的日本拉面专门店。以拌面和豚骨家系拉面等差异化菜单，俘获了各年龄层的味蕾。这里是能在韩国品尝到日本本地精致制面技术的正宗拉面的特别场所。

本地风格的浓郁汤底、丰富配料以及独特组合带来满口深厚滋味，舒适的氛围让单人用餐也毫无压力，是其一大特色。

访客特点

男女访客比例几乎为50:50，10多岁到60多岁的各年龄层均有光顾。尤其以10多岁和20多岁的年轻人为主要顾客群，持续受到年轻层的欢迎。

无论是一人用餐、约会、午餐还是晚餐，各类顾客都能方便享用，已成为弘大地区代表性的拉面美食店。

主要特点

神田荞麦的招牌菜是融合62种食材的深厚拌面，精心熬制的猪骨蔬菜油拌面也备受喜爱。浓郁豚骨汤、粗面、菠菜和海苔配料为特色的家系拉面同样人气十足。

即使有排队，翻台速度也快，可快速用餐，专注于制面技术和独特烹饪法，使用非常新鲜的食材。作为拍照美食店也很有名，成为访客美好回忆。

用户评价

回头客众多，拌面的深厚滋味与汤中昆布醋的搭配尤受好评。豚骨拉面的浓郁口感和柔嫩叉烧也广受喜爱，猪皮油拌面与煎饺套餐组合也很受欢迎。

服务方面，员工的亲切和快速应对获得积极评价，周末也能较快入座是其优点。

交通便利性

位于弘大上水站6号线附近，公共交通便利。弘大、合井、上水站附近居民和上班族在午餐和晚餐时段常来，步行可达性好，非常适合一人用餐和约会路线。

主题关键词

以‘拌面’、‘日本拉面’、‘一人用餐’、‘弘大拉面’、‘午餐’、‘晚餐’等多样关键词被搜索，以融合日本传统拉面与现代感的菜单构成而备受关注。

菜单

• 豚骨家系拉面: 12,000韓元
• 拌面: 11,000韓元
• 油拌面: 11,000韓元
• 猪皮油拌面: 13,500韓元
• 煎饺: 6,500韓元
• 梅子汽水: 2,500韓元
• Kokun Highball: 7,000韓元
• Red Rock 生啤酒: 4,000韓元
• 百事可乐零度（青柠）: 2,500韓元
• 可口可乐: 2,500韓元