介绍

蒙炭是位于首尔龙山区的高端韩式烤肉专门店，优待排骨和稻草火烤是招牌菜单。以高级食材和差异化的烹饪方法自豪地呈现深厚的味道和品质。是喜欢传统又时尚韩餐的人气场所。

与餐食一起的多样配菜也令人印象深刻，可付费享用开瓶服务，能与葡萄酒搭配。还运营专用Catch Table APP预约管理排队系统。

访客特点

蒙炭的访客男女比例几乎各半，各年龄层均有到访。尤其以20~40代为主，注重味道和氛围的人很多。平日和周末都有许多访客体验排队，是人气美食店。

特别是喜欢平壤冷面和寻找高端排骨味道的访客有重复到访的特点。关于亲切服务和肉类味道的积极评价也持续不断。

主要特点

蒙炭的代表菜单优待排骨腌料均匀，口感湿润有嚼劲。稻草火烤以独特香气和味道俘获味蕾。松露蒸蛋和紫苏油柚子沙拉是与肉类很搭的人气配菜。

为顾客便利的Catch Table预约、开瓶服务、亲切的员工应对也是这里的优点。多样且有特色的小菜让肉味更加突出。

用户评价

许多访客认为即使排队很久也值得。肉的品质、员工细致的服务以及各菜单的完成度都获得高度评价。部分访客对平壤冷面的味道表示遗憾，但整体满意度很高。

推荐给纪念日特别用餐或寻找高端烤肉店的人，是在味道和服务上都获得高分的名店。

周边交通

蒙炭从地铁4号线和6号线交汇的三角地站出行便利。利用公共交通时步行即可轻松到访，适合没有车辆的访客。

停车指南

未提供具体停车信息，但考虑到是市中心地区，建议使用公共交通。驾车到访时一般使用附近的付费停车场。

菜单

• 优待排骨: 34,000韓元
• 稻草火烤猪颈肉: 17,000韓元
• 松露蒸蛋: 13,000韓元
• 紫苏油柚子沙拉: 15,000韓元
• 蒙炭牛肉刺身: 19,000韓元
• 蒙炭冷面: 8,000韓元
• 拌冷面: 8,000韓元
• 大酱汤: 9,000韓元
• 洋葱炒饭: 5,000韓元
• 三得利高球: 10,000韓元