介绍

人间烤肉店 金一度 瑞草区厅店是一家专门提供672小时熟成的国产韩猪和韩牛的烤肉美食店。采用传统方式和特制酱料，呈现高品质肉味，为顾客带来高满意度的用餐体验。

对肉质和熟成方法充满自信，宽敞舒适的空间让顾客可以轻松享用美食。如果想在良才站附近品尝优质猪肉和韩牛，这里绝对值得一试。

主要特色

金一度通过672小时的长时间熟成最大化肉的风味，并采用三段变温熟成法，打造更特别的味道。此外，康津石海苔、崔珍山匠人特制盐和令人上瘾的特制酱料等差异化食材让顾客感动。

菜单有多种韩牛部位和熟成猪肉，自制香肠是许多人公认的人生香肠人气菜单。亲切员工的烤肉服务也让来访者非常满意。

访客特点

男女访客比例几乎均等，20~50多岁各年龄层持续光顾。30~40多岁比例较高，因此也常被选为聚会或公司聚餐场所。

大多数访客对肉的味道和亲切服务给予高度评价，性价比和氛围也不错，许多顾客表示有意愿再次光临。

用户评价

对肉的品质和味道有许多称赞，亲切员工的服务也备受好评。部分提及内部烟雾问题，但整体满意评价压倒性居多。

推荐作为聚餐和聚会场所，许多顾客表示会再访，证明其为当地人气烤肉店。

周边交通

靠近良才站3号线和新盆唐线，利用公共交通非常便利。地铁站附近位置，无需开车也方便到访。

目标顾客

适合聚会、公司聚餐、家庭顾客，推荐给重视肉味的所有年龄层。尤其适合想要干净空间和高品质肉品的人。

菜单

• 金一度拼盘(700g): 58,000韓元
• 韩牛1++综合(不含肩胛里脊): 79,000韓元
• 解酒韩牛味噌酒饭: 8,000韓元
• 韩牛1++上脑(150g): 39,000韓元
• 28天熟成五花肉(160g): 17,000韓元
• 28天熟成梅花肉(160g): 17,000韓元
• 14天熟成猪颊肉(150g): 18,000韓元
• 14天熟成肩胛肉(150g): 18,000韓元
• 横膈膜肉(150g): 18,000韓元
• 手工香肠(120g): 8,000韓元
• 追加传统泡菜汤: 7,000韓元
• 萝卜块泡菜炒饭: 7,000韓元
• 金一度冷面: 7,000韓元
• 金一度拌冷面: 7,000韓元