介绍

拥有60年传统的新村黄牛牛肠论岘直营店，是在首尔长期受人喜爱的牛肠专门店。从新村总店到首都圈直营店，一直保持着始终如一的味道和服务，拥有众多回头客。不忘初心，持续创造新的历史与传统。

在宽敞舒适的空间内，可以品尝到新鲜的韩牛牛肠及多种部位，深受牛肠爱好者的欢迎。香浓有嚼劲的蜂巢胃、韩牛大肠、韩牛末肠等多样菜单应有尽有。

访客特点

这里男女比例几乎相等，来访者年龄层从10多岁到60多岁以上不等。虽然以40~60多岁的中老年顾客为主，但也广受年轻层喜爱，是人气美食店。无论是家庭、朋友还是聚餐场所都很合适，拥有广泛的顾客群体。

用户评价

顾客们高度评价无腥味且新鲜的牛肠和末肠，并表示因有全程代烤服务可以轻松享用。炒饭和豆芽汤也获得了许多好评。但部分访客反映分量稍少，对熟度也有些许遗憾。

周边交通

位于江南区论岘洞，交通便利。靠近新论岘站（9号线、新盆唐线）和论岘站（7号线、新盆唐线），乘坐公共交通也很方便。地处市中心，容易找到。

主要特点

所有菜单均由直营店运营，始终使用新鲜食材，提高顾客满意度。全熟上桌的肉类和亲切的服务是提升回头率的要素。宽敞通风良好的室内空间和半开放式结构，营造舒适的用餐环境。

主题关键词

被称为论岘洞牛肠、永东市场牛肠、新论岘牛肠，是当地代表性牛肠美食店。以被称为“魔法粉”的特别秘制调料，提供独特牛肠风味，形成差异化。

菜单

• 韩牛牛肠 200g: 23,000韩元
• 韩牛生拼盘2人、3人: 51,000~71,000韩元
• 韩牛大肠 220g: 24,000韩元
• 韩牛末肠 220g: 24,000韩元