소개

정숙성 샤로수길 본점은 서울대입구역 인근에서 인기 있는 프리미엄 숙성 돼지고기 전문점입니다. AI 셰프 그릴 로봇을 도입해 완벽한 초벌로 숯불 향을 입힌 고기를 맛볼 수 있어, 고기 맛집으로 소문이 자자합니다. 깔끔한 무선 인터넷과 남녀 화장실 구분, 예약 시스템까지 갖추어 방문객들에게 편리함을 제공합니다.

특별한 3차 숙성법과 신선한 재료로 돈마호크, 돈대갈비, 삼겹살 등 다양한 부위를 고품질로 제공하며, 샤로수길 고깃집 중에서도 손꼽히는 입소문을 이어가고 있습니다.

방문객 특징

남녀 비율이 거의 반반을 이루며 10대부터 60대 이상까지 폭넓은 연령층이 방문합니다. 특히 20대와 30대가 주로 찾는 곳이며, 가족 모임과 소개팅, 데이트 장소로도 안성맞춤입니다.

고객들은 빠른 서비스와 맛에 높은 만족감을 나타내며 단골 방문객이 많아 지속적인 인기를 증명합니다. 친절한 직원과 고기 구이를 대신해주는 서비스도 호평받고 있습니다.

주요 특징

철저한 연구와 전문가들의 조언을 반영한 메뉴 구성으로 고기마다 최상의 연육 상태를 자랑합니다. AI 셰프가 초벌구이를 맡아 고기의 촉촉함과 불맛을 동시에 살린 점이 이곳의 자랑입니다.

기본 상차림에는 다양하고 신선한 채소와 소스가 포함되고, 얼큰 김치찌개까지 서비스로 제공되어 풍성한 식사를 완성합니다. 셀프 리필 코너도 운영하여 자유롭게 즐길 수 있습니다.

주차 안내

매장 앞에는 주차 공간이 1대만 있어 차량 방문 시 사전 확인이 필요합니다. 인근 관악구청 공영주차장과 민영 유료주차장 이용을 권장합니다.

샤로수길 상권 특성상 주차가 제한적이지만 지하철 2호선 서울대입구역과 가까워 대중교통 이용 시 매우 편리합니다.

사용자 후기

고기의 질과 맛, 직원들의 친절함에 대한 찬사가 많으며, 고기 구이를 직접 해주어 편리하다는 평가가 지배적입니다. 반찬류와 숯불 향 가득한 고기 맛에 반해 여러 번 방문하는 단골이 많습니다.

밝고 깔끔한 매장 분위기와 예약 시스템으로 웨이팅 부담도 줄일 수 있어 만족스러운 식사 경험을 제공합니다.

예약 팁

네이버와 캐치테이블을 통한 사전 좌석 예약이 가능하며, 당일에는 캐치테이블 원격 웨이팅 기능을 활용해 대기 시간을 줄일 수 있습니다. 피크 시간대에는 예약을 권장해 쾌적한 방문을 도울 수 있습니다.

메뉴

• [평일 점심] 고기 外 단품식사 가능: 7,000~12,000원
• 정숙성 목살(180g) *한정수량: 15,500원
• 정숙성 삼겹살(180g) *한정수량: 16,000원
• 정숙성 꼬들살(180g) *한정수량: 16,000원
• 정숙성 돈마호크(2인 400g)*한정: 31,000원
• 정숙성 돈대갈비(3인 600g)*한정: 45,000원
• 뼈없는 생갈비(180g): 14,500원
• 항정살(180g): 15,000원
• 원뿔 한우육회(120g): 15,500원
• [평일 점심] 야들 제육볶음밥 세트: 9,000원
• [평일 점심] 달콤 한우육회 비빔밥: 12,000원
• [평일 점심] 매콤 한우육회 비빔밥: 12,000원
• [평일 점심] 우렁이 된장찌개 세트: 7,000원
• [평일 점심] 얼큰 김치찌개 세트: 7,000원
• [평일 점심] 2인 김치찌개전골(中): 19,000원
• [평일 점심] 4인 김치찌개전골(大): 38,000원
• [점심&저녁] 청어알 비빔냉면: 7,500원
• [점심&저녁] 살얼음 물냉면: 7,000원
• 11분 계란찜 (*키즈 메뉴 겸): 3,500원
• 감칠밥: 1,500원
• 감칠밥 세트 (*키즈메뉴 겸): 2,000원
• 반찬 김궁묵 (*키즈메뉴 겸): 1,000원
• 구이야채(기본서비스 외 추가시): 2,000원
• 모듬구이: 2,500원
• 얼큰 김치찌개 大(小서비스 후 추가): 5,000원
• 우렁이 된장찌개 大: 6,000원
• 짐빔 하이볼: 7,000원
• 산토리 하이볼: 8,000원
• 수이 하이볼: 8,500원
• 오켄토션 하이볼: 9,500원
• 토끼 하이볼(토끼볼): 7,000원
• 히비키 하이볼: 16,000원
• 야마자키 하이볼: 25,000원